مع دخول فصل الصيف، تزداد الرحلات والعزائم والنشاطات الخارجية، ما يجعل الالتزام بنظام غذائي صحي تحديًا حقيقيًا للكثيرين ،  سواء كنت على الشاطئ، في مدينة جديدة، أو في ضيافة أحد الأقارب، غالبًا ما تكون الخيارات الغذائية غير متوازنة، وتميل إلى الأطعمة الدسمة أو المليئة بالسكريات والدهون.

ورغم أن  الصيف وقت مثالي لتجديد النشاط والانطلاق، إلا أن التوازن الغذائي يظل عنصرًا جوهريًا للحفاظ على الصحة العامة، الطاقة اليومية، والمناعة، خاصة في ظل ارتفاع درجات الحرارة والتعرض لمجهود بدني أكبر.

️ لماذا ينهار النظام الغذائي في الصيف؟

يرجع ذلك لعدة أسباب أبرزها:

زيادة النشاطات الاجتماعية، مما يعني المزيد من الأكل خارج المنزل.

السفر وتغير الروتين، ما يؤدي إلى تناول الوجبات السريعة أو الاعتماد على الأطعمة الجاهزة.

الحرارة العالية، التي قد تؤدي إلى فقدان الشهية للأطعمة الصحية أو الميل إلى المشروبات المحلاة والآيس كريم.

عدم توفر خيارات صحية في المطاعم أو الفنادق.

لكن، هل يمكن الحفاظ على نظام غذائي صحي في هذه الأجواء؟ الجواب: نعم، ولكن بخطة ذكية ومرنة.

نصائح للحفاظ على تغذيتك الصحية في الصيف والسفر

 ابدأ يومك بوجبة متوازنة

وجبة الإفطار هي المفتاح! أثناء السفر، حاول أن تبدأ يومك بإفطار يحتوي على بروتين (بيض، لبن، زبادي)، ألياف (فواكه، خبز حبوب كاملة)، وسوائل (ماء أو عصير طبيعي). هذا سيساعدك على الشعور بالشبع وتقليل الرغبة في تناول الوجبات العشوائية لاحقًا.

 اشرب الماء بذكاء

الجفاف في الصيف يؤثر سلبًا على الهضم والطاقة، وغالبًا ما يتم الخلط بين الجوع والعطش.

احمل معك زجاجة ماء دائمًا، وتأكد من شرب كوب ماء قبل كل وجبة لتقليل الشراهة.

 تعامل بذكاء مع بوفيهات الفنادق والعزائم

لا تبدأ بالأطباق الدسمة فورًا.

املأ نصف طبقك بالخضروات أو السلطة أولًا.

خذ حصصًا صغيرة لتذوق أكثر من نوع دون إسراف.

تجنب "إعادة التعبئة" وركّز على المضغ البطيء.

 احمل معك سناكات صحية

في السفر الطويل، الوجبات الخفيفة الذكية هي طوق النجاة ، مثل: مكسرات نيئة، فواكه مجففة، ألواح طاقة طبيعية، بسكويت شوفان، أو تمر.

كلها تمنح طاقة، ولا ترفع السكر بسرعة، وتمنعك من تناول الوجبات السريعة في لحظة جوع مفاجئة.

 احذر من مشروبات الصيف المخادعة 

العصائر الجاهزة والمشروبات الغازية مليئة بالسكر والسعرات.

استبدلها بـ:

ماء بنكهة الليمون أو النعناع 

عصائر فريش بدون سكر مضاف

شاي مثلج منزلي الصنع خالي من السكر

️ لا تهمل الحركة حتى لو كنت مسافرًا

الغذاء وحده لا يكفي. خصص وقتًا بسيطًا للمشي أو تمارين خفيفة في الفندق أو على الشاطئ.

النشاط يساعد على الهضم، تحسين المزاج، ويقلل من شعور الذنب بعد الأكل.

 كيف تخطط لنظامك الغذائي أثناء السفر؟

ابحث مسبقًا عن المطاعم التي تقدم خيارات صحية في وجهتك.

اختر سكنًا يحتوي على مطبخ صغير لتتمكن من إعداد وجبات بسيطة.

خذ معك مكملات غذائية ضرورية إذا كنت تتبع نظامًا معينًا (مثل نباتي أو كيتو).

لا تتردد في طلب تعديلات على الوجبة عند الطلب في المطاعم ، مثل : تقليل الزيت، السلطة بدون صوص، أو شواء بدل القلي .